长白癜风是一种常见的色素沉着失调性皮肤病，它会导致皮肤上出现类似于白斑的区域，这些区域往往与周围的皮肤明显不同。尽管该疾病并不会造成任何功能障碍或健康问题，但它可能对患者的心理健康产生负面影响。因此，人们希望了解到饮食对于治疗长白癜风有何作用。
1、增加富含色素的蔬菜水果的摄入
叶绿素、花青素等是人体重要的色素物质。富含这些色素物质的蔬果，在一定程度上可以抑制由于色素分泌减少而造成的色素沉着失调。因此，如果你得了长白癜风，应该适当增加富含色素的蔬菜水果的摄入，例如红萝卜、菠菜、甘蓝、番茄、柠檬等。
2、补充维生素E和锌
维生素E和锌是人体中两种重要的营养成分，其充足的摄入可以促进体内的血液流通和皮肤的免疫能力，从而帮助皮肤细胞的恢复和再生。作为一种富含维生素E、锌等营养成分的食物，核桃可以被推荐给长白癜风患者用于日常饮食。
3、适量补充维生素B12
有研究表明，维生素B12缺乏可能是造成长白癜风的原因之一。因此，适量补充维生素B12可以帮助长白癜风患者改善病情。常见的含有丰富维生素B12的食物包括肝脏、牛奶、蛋、酸奶以及人造酵母等。
值得指出的是，长白癜风并非像感冒一样在饮食调理下就可以痊愈。即便是特殊饮食也难以扭转该疾病的发展进程。因此，如果怀疑自己罹患了长白癜风，请及时就医，遵医嘱进行治疗，合理膳食和治疗结合，达到更好的效果。
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